終有一間能體驗米其林星級美食與服務的餐廳，在台中...
鄰近台中市美術館綠園道，提供精緻法式餐點。
Le Moût 法文原意為：靜待發酵成葡萄酒的香醇玉液
隱含 Le Moût 陳嵐舒主廚對料理探本求源的精神
堅持選用最新鮮的食材，孕育出令人驚豔的佳餚美饌
2006年 Le Moût 餐廳陳嵐舒主廚自法國斐杭迪高等廚藝學校學成歸國後
有感於台灣精緻飲食文化與國際間之落差
積極投入 Le Moût 法式餐廳的籌備
歷時一年 從餐廳選址到地基打椿，從餐具進口到設計菜單
對每一細節無不嚴格要求，追求完美
期許能以純正的法式料理帶起台灣精緻飲食新風尚
2008年12月 Le Moût 從存中街59號出發
台中不是巴黎
但終有一間能體驗米其林星級美食與服務的餐廳與您見面
電 話： 04 2375 3002
地 址： 臺中市西區存中街59號
網 址： http://www.lemout.com
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