鹽之華法式餐廳由主廚黎俞君主理,是台中西屯區最受矚目的法式精緻料理餐廳之一。黎主廚以法式懷石的概念,將當令季節食材轉化為精緻的多道料理,從現烤麵包、自製發酵奶油到每道主菜,乃至最後的甜點都由廚房全程自製完成,展現對料理的極致追求。

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FIRNS 是台中極具代表性的頂級法式料理餐廳,由來自香港的主廚 Ricky Lai 主理,以法式工藝融合台灣在地海鮮與季節蔬菜為核心理念。每季更換菜單,注重食材的當季最佳狀態與烹飪的精準細節,為饕客帶來充滿驚喜的用餐體驗。

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這是台中的名店,法式料理帶給人幸福感,美中不足的是很難訂到位子... 2020 年榮獲 米其林餐盤推薦餐廳

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想到香妍小館品嘗法國料理,那麼在一個月前就要預約囉...

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la fete 是那些最讓我們期待與放鬆的假期,懂得慢生活 ...

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一座愛與幸福的美麗莊園終於在青山綠樹環繞的台中大坑...

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