不老夢想125號 親子食育課程-挑食NONO 壽司列車出發囉!

孩子挑食一直是父母心中的挑戰,不老夢想125號在228連假舉辦的「不老夢市集x兒童食育」的活動,我立刻報名了。雖然原本只是候補,但三天前突然收到通知,很幸運的我們能夠參加這個活動!

不老夢想125號建於1933年年(昭和8年),是宮原眼科醫師-宮原武熊興建的住宅別墅,也是台中市保存情況最完整的日治時期洋房宅院建築。現在已經改建成為一個銀髮、文創、參與的場域,從餐食的製作到餐廳的服務,都是由銀髮族來服務。在裡面除了有美味的餐點,還有路易莎咖啡,非常適合來享用早午餐或下午茶。

不老夢想125號大門口

圖:不老夢想125號大門口,兩層樓之和洋風巴洛克式建築

 

在不老夢想125號這樣的空間裡,能夠感受到與眾不同的氛圍,既有濃濃的文化底蘊,又有溫馨的家庭氛圍,讓人不自覺地放慢了腳步,享受這份溫馨和寧靜。

而參加和兒童食育有關的活動也讓長輩和孩子們有機會一起體驗美食、學習食育,這樣的經驗不僅能夠豐富孩子的知識,也能夠拉近長輩與孩子之間的距離,共同創造美好的回憶。

不老夢想125號

圖:準備到二樓上課了!

 

不老夢想125號二樓

以下是我們今天參與的活動內容:

主題 |
挑食NONO.壽司列車出發囉!
講師 |兒童食育協會-雅琪老師 
地點 |宮原武熊宅邸 二樓
費用 |100元/人 (親子/祖孫限定)

時間 |2023/2/26 (日) 下午2:00-3:00

「擔心孩子不喜歡吃飯而耽誤成長嗎?」
「苦惱假日無處帶孩子一起輕鬆學習? 」
本次活動邀請兒童食育協會的雅琪老師,帶領大朋友、小朋友透過認識食材以及製作創意壽司料理的方式,讓孩童培養均衡飲食的好習慣。
 
現代人的生活忙碌,雙薪家庭大多選擇外食,故較少能夠有在餐桌上教育孩子如何選擇正確飲食的機會!故本次活動將帶領每個家庭,透過繪本教育、創意料理與藝術創作的方式,慢慢認識不同的食材,並加深家庭的凝聚力,讓孩子跟挑食說NONO!
 
食農教育串起父母與孩子的飲食溝通橋樑!透過帶領孩童認識食材的奧妙,進而擴散影響其他家庭成員,讓食育成為全齡教育,透過深入的認識食材的產地、以及如何在外挑選飲食友善的食材,讓親子家庭能夠吃得健康、安心。
 
此次「挑食NONO·壽司列車出發囉!」料理講座,除了邀請雅琪老師帶領大家學習如何挑選健康安心的食材,也會帶領各位大小朋友製作「創意壽司料理」,透過富有教育的飲食交流,來場不一樣的午後饗宴! 

親子食育課程

 

親子食育課程活動流程:
介紹如何捏飯糰、為什麼飯糰要放梅子->小朋友親手拌飯、捏飯糰->講日本繪本故事->黏土教學->捏出玉子燒壽司或鮭魚壽司


這堂課的內容很豐富!雅琪老師很用心準備每一個細節,從開始的飯糰捏法介紹,到飯糰放梅子的原因,讓甜甜糖糖有了一個全方位的學習體驗。

 

親子食育課程

親子食育課程 拌飯

親子食育課程 拌飯

圖:先將蔬食拌到飯裡面

親子食育課程 捏飯糰

圖:努力的將飯糰捏成三角形,可是我們手太小了,只捏成2個圓形

 

透過親手捏飯糰,甜甜糖糖都感受到了手作的樂趣,接著進行日本繪本故事-「木口爺爺的壽司店」,讓她們對日本文化有一點認識。

親子食育課程 繪本講故事

圖:雅琪老師講日本繪本故事-「木口爺爺的壽司店」

 

親子食育課程 黏土

親子食育課程 黏土

親子食育課程 黏土

最後,用黏土捏出玉子燒壽司或鮭魚壽司:甜甜糖糖都選擇了鮭魚壽司,甜甜糖糖發揮專注力,認真了做出她們心中的鮭魚壽司(雖然有點不太像)。

 

親子食育課程

圖:和自己做的壽司合照

 

親子食育課程

圖:全體一起拍大合照,可是場面好難控制,甜甜害羞沒有入鏡

 

親子食育課程

圖:果然自己親手做的飯糰最好吃,甜甜糖糖把自己做的飯糰吃光光,親生父母想吃都吃不到

 

不老夢想125號 庭院

不老夢想125號 庭院

不老夢想125號的空間規劃融合和式與西洋風格,光線自然充足,空間非常明亮,後院有沙坑也非常適合孩子來玩!

 

不老夢想125號 沙坑

不老夢想125號 庭院

不老夢想125號裡有一個餐廳名為「不老食光」,可惜我們晚點走回來想吃飯時已經沒有營業了。

走進不老夢想125號,彷彿走進了一個時光隧道,讓人不由自主地沉浸在濃濃的懷舊氛圍中。

更多親子課程及活動

以下圖文來自官方網站:

不老夢想125號

【不老夢想展覽】
有一天當你八十歲,還有多少作夢的勇氣?  其實,夢想是一種姿態,無關乎年齡!
展館一樓設有「不老夢想常設展」與「真人圖書坊」,藉由一幅幅真實故事,讓人看見爺奶超乎所想的夢想及不老圓夢力;而藉由遇見一位長輩,就像打開一個世界、讀了一本書,讓你拓展不一樣的銀視野,更歡迎借閱「不老真人圖書」!展館二樓的「夢想特區」不定期舉辦各式夢想特展與活動。

♥歡迎團體預約規劃參訪行程,免費觀展/周末定時導覽/場地租借。   

【夢想庭園】

不老夢想125號寬敞庭院,不定期舉辦各式活動與公益市集,花圃更化身為可食地景,藉由長輩們每季栽種、採收不同植物,與年青世代交流互動,為台中舊城區打造充滿綠意生活的城市田園角落。
♥歡迎團體場地租借、參與125號夢市集活動。
 
【不老食埕X不老料理人/服務生】
高年級實習生不只在電影中上演,不老食埕直接創造銀髮就業機會,聘請長輩成為不老料理人、不老服務生,年紀最長的更已是「祖級」的囉!他們樂分享傳承古早味,更樂學習新技能用IPAD點餐,歡迎你一起來感受不老熱情並看見銀髮就業的不老活力。
♥歡迎約會聚餐/下午茶/預約訂位/團體包場/10人以上預約私房菜單料理


開放時間:週一至週日,07:00-20:00
館舍地址:臺中市北區雙十路一段125號
聯絡電話:04-22270125
官方網站:https://www.bulao125.com/
Facebook:https://www.facebook.com/bulao125/
Instagram:bulao_125
 
導覽解說:■有 □無 ■預約收費制
預約電話:04-22270125
其他服務:■文創小舖:不老夢想125號夢想嚴選商店
■餐飲品牌:不老食光,LOUISA
■不老真人圖書:每週四、週日14:30~15:30
■不老電影院:每月25日放映不老騎士紀錄片

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附近景點:

 

一中街夜市_一中商圈

位於中友百貨附近,與三民商圈連成一氣,附近有臺中科技大學、臺中一中、台灣體育運動大學等學校,學生人口眾多,小吃攤、飲食店林立,各種新潮流行資訊在這隨處可見、隨手可得。每到假日,人潮眾多,十分熱鬧!育才街上多是小吃攤,而服飾店多在小巷子中。各式新潮前衛的玩意都會在此先出現,若你是流行的追求者,一中夜市絕對不能錯過。

一中街

孔廟

孔廟平時免費開放供遊客觀光及休憩, 孔廟並於每年九月二十八日舉行大成至聖先師孔子誕辰釋奠典禮另為服務考生與學生,每逢考季前均會適時舉辦祈福許願活動以利考生、學生及家長祈求考試順利、金榜題名。亦協辦各項藝文活動,並有民間社團辦理攝影與寫生等活動,增添文化社教的功能。

台中孔廟

國立臺灣體育運動大學體育場館

臺中市運動競技的主要所在,體育場格局採圓形環狀,可容納約二萬五千名觀眾,並有最新的電腦大型看板及記錄設備,是大型集會及運動比賽最佳地點。 常舉辦台中年度大型活動,運動會、跨年晚會、演唱會的體育場,是許多臺中人的回憶,內含田徑場、棒球場、網球場、排球場、韻律室等運動場館,除提供國立臺灣體育運動大學及臺中市政府使用外,平日也提供民眾運動,夜間美麗的燈光也成為臺中雙十路附近的一個特色。

 

臺中公園

臺中公園自1903年(明治36年)10月28日創立以來,一直是臺中市重要的地標,公園內設有人工湖、亭臺樓閣、曲橋等優美造景,還有露天音樂臺、兒童遊戲區、網球場等多項遊樂設施,適合親子一同前往休閒運動,因位於臺中市區,交通方便,成為臺中市一個假日闔家出遊的熱門景點。

臺中公園

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